Trastorno de la Alimentación Compulsiva: cómo saber cuándo es suficiente

Como detectar a tiempo si tus ansias por comer se están convirtiendo en un problema
Toronto · Publicado el: 14 junio, 2013

La semana pasada vimos el tema de bulimia. Hoy platicaremos de los comedores compulsivos, este es un síndrome caracterizado por comilonas persistentes similares a las de quienes sufren de bulimia pero que generalmente no van acompañadas por actividades de purga o vómito ni exceso de ejercicio físico.

Características frecuentes del comedor compulsivo:

  • Come grandes cantidades de alimento
  • Come a solas  y rápidamente
  • Muestra irritabilidad y enojo consigo mismo después de la comilona
  • Puede comer continuamente durante todo el día
  • Ha intentado distintas dietas
  • Padece de ansiedad y stress
  • Se siente avergonzado de su figura
  • Se siente culpable por sus comportamientos hacia la comida
  • Cuando logra disminuir de peso, generalmente lo recupera en forma rápida
  • En contraste con los bulímicos, es inactivo

Los comedores compulsivos pueden estar genéticamente predispuestos a tener un peso mayor al que se considera el ideal cultural por lo que se someten a diferentes dietas, se "matan de hambre" y luego tienen una comilona como respuesta a esa hambre. También pueden optar por comer por razones emocionales tales como sentirse mejor, escapar de situaciones que le molestan o para esconder un dolor emocional.


La mayoría de los comedores compulsivos son obesos, y presentan complicaciones médicas tales como:

  • Alta presión arterial
  • Altos niveles de colesterol
  • Diabetes
  • Enfermedades cardíacas

Tratamiento:

Para eliminar este trastorno hay que tratar de normalizar la forma de comer mediante:

  • Terapia nutrimental
  • Rutina de ejercicio físico
  • Terapia psicológica personal o de grupo
  • En algunos casos, medicamentos supervisados por tu psiquiatra o médico


Amigo lector: Recuerda que hay personas especializadas e interesadas en que tú te sientas mejor y más satisfecho contigo mismo en caso de tener problemas en tus patrones alimentarios. Ojo: comer no es malo, todo lo contrario, es cubrir una necesidad primaria y también es un placer de la vida, pero siempre hazlo de manera mesurada. Te veo con gusto la próxima semana y te invito a que me escribas a serdancar@hotmail.com. Tu amiga nutrióloga Carmen Serdán.

Consejos de Carmen Serdán:

  • No vayas al supermercado con hambre y lleva siempre tu lista de compras. Así no comprarás de más.
  • Procura comer acompañado de tu familia. Busca ese tiempo para convivir y compartir cariño, deja la tele o la computadora descansar un rato.
  • Mastica bien los alimentos. Así los digerirás y los disfrutarás mejor.
  • Bebe mucha agua.
  • Evita ir a restaurantes con buffet pues todo lo que nos ofrecen nos creará una gran tentación y comeremos más de la cuenta. Cuando vayas aprovecha para probar nuevos platillos pero come con moderación.
  • A tus hijos o alumnos, dales mucho amor, no los premies o castigues sólo con alimentos, pues sino su único incentivo para cualquier actividad será la comida y necesitarán de ella todo el tiempo. Los buenos hábitos alimentarios se forman en la infancia.
  • Busca ayuda de un nutriólogo, o de un psicólogo o de tu médico de cabecera o familia, quienes con gusto te orientaremos.
  • Haz ejercicio físico regularmente.
  • Busca actividades que te gusten y relajen, como lectura, cine, caminar por los parques, música, meditación, yoga.
  • No olvides consumir diario, frutas y verduras, cereales integrales, un poco de leguminosas o legumbres (frijol, lenteja, alubia, haba, soya), leche o derivados, pescado y carne magra (sin grasa), y un mínimo de azúcares y grasas.

 

Nutrición al día

PhD. Carmen Serdán E.

Carmen Serdán es Licenciada en Nutrición y Ciencia de los alimentos. Cuenta con estudios y experiencia en países como México, España y Canadá.
Adquiere el libro de Carmen Serdán «APUNTES DE NUTRICIÓN» con este y muchos más consejos de nutrición.

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