Thanksgiving Day en Canadá: Todo lo que necesitas saber sobre esta celebración

Conoce las tradiciones y orígenes de este día feriado que se conmemora el lunes 09 de octubre 2023
Por: Nuestra Redacción
Toronto · Publicado el: 4 octubre, 2023

(Image by Freepik)

El Thanksgiving Day en Canadá o Día de Acción de Gracias, es una celebración anual destinada a honrar las bendiciones de la vida mientras se pasa tiempo de calidad con la familia y amigos cercanos. Se celebra el segundo lunes de octubre.

Aunque sus orígenes están basados en la religión, recientemente se ha convertido en una razón para que las familias y amigos disfruten de una deliciosa comida juntos y expresen gratitud por sus vidas.

Orígenes de Thanksgiving Day en Canadá

El primer Thanksgiving canadiense se celebró en 1578 por el explorador inglés Martin Frobisher en lo que hoy es Terranova. En ese momento, Frobisher y su expedición intentaban viajar de manera segura a través del Paso del Noroeste.

La celebración marcó su llegada segura al Nuevo Mundo. Esa primera comida festiva consistió en una combinación simple pero deliciosa de carne salada y guisantes.

Las primeras celebraciones de Acción de Gracias estaban destinadas a dar gracias a Dios por mantener a los exploradores a salvo mientras viajaban al Nuevo Mundo.

Con el tiempo, el Thanksgiving canadiense evolucionó para expresar gratitud a Dios por una abundante cosecha de otoño. Sin embargo, la siguiente celebración histórica no ocurrió hasta abril de 1872, cuando se restableció la festividad para celebrar la recuperación del Príncipe de Gales de una enfermedad importante.

Durante un tiempo, el día de Acción de Gracias no tenía una fecha fija y se movía por todo el calendario, desde mediados de abril hasta noviembre, antes de que el gobierno canadiense finalmente estableciera el segundo lunes de octubre como la fecha oficial en 1957.

Curiosamente, el Thanksgiving canadiense comparte la misma fecha que el Día de Colón y el Día de los Pueblos Indígenas en los Estados Unidos.

Tradiciones y Celebraciones de Canadian Thanksgiving

El Thanksgiving canadiense es más sobrio que su contraparte estadounidense. Las familias y amigos suelen reunirse el domingo anterior para celebrar la festividad. Además, el Thanksgiving canadiense no se celebra ampliamente en todo Canadá y no es común en Nueva Escocia, Nuevo Brunswick o la Isla del Príncipe Eduardo.

Tipos de Cenas de Acción de Gracias

Las comidas de Acción de Gracias varían según la provincia, por lo que si eres nuevo en Canadá, también puedes crear tu propia tradición. Las familias en Terranova suelen disfrutar de lo que se conoce como una "Cena de Jigg".

Una Cena de Jigg es un plato de carne hervida acompañado de un pudín de guisantes partidos, que no está muy lejos de la comida original de Acción de Gracias compartida por los exploradores.

En Ontario, las familias también disfrutan de tartaletas de mantequilla dulce o pasteles rellenos de jarabe. En todo el país, los canadienses suelen terminar la comida con una tarta de calabaza picante cubierta con clavo, jengibre y canela como postre.

Celebración Tradicional de Acción de Gracias

Al igual que los estadounidenses, los canadienses disfrutan del fútbol y los deportes en Acción de Gracias, y la Liga Canadiense de Fútbol televisa su propio doble partido de fútbol conocido como el Clásico del Día de Acción de Gracias.

También hay desfiles del Día de Acción de Gracias para que las familias y los niños disfruten. El más grande y conocido es el Desfile del Día de Acción de Gracias de Kitchener-Waterloo Oktoberfest, que se transmite en el Día de Acción de Gracias con más de 120 carrozas.

Curiosamente, el Thanksgiving canadiense comparte la misma fecha que el Día de Colón y el Día de los Pueblos Indígenas en los Estados Unidos.

Tradiciones y Celebraciones de Canadian Thanksgiving

El Thanksgiving canadiense es más sobrio que su contraparte estadounidense. Las familias y amigos suelen reunirse el domingo anterior para celebrar la festividad. Además, el Thanksgiving canadiense no se celebra ampliamente en todo Canadá y no es común en Nueva Escocia, Nuevo Brunswick o la Isla del Príncipe Eduardo.

Tipos de Cenas de Acción de Gracias

Las comidas de Acción de Gracias varían según la provincia, por lo que si eres nuevo en Canadá, también puedes crear tu propia tradición. Las familias en Terranova suelen disfrutar de lo que se conoce como una "Cena de Jigg".

Una Cena de Jigg es un plato de carne hervida acompañado de un pudín de guisantes partidos, que no está muy lejos de la comida original de Acción de Gracias compartida por los exploradores.

En Ontario, las familias también disfrutan de tartaletas de mantequilla dulce o pasteles rellenos de jarabe. En todo el país, los canadienses suelen terminar la comida con una tarta de calabaza picante cubierta con clavo, jengibre y canela como postre.

Celebración Tradicional de Acción de Gracias

Al igual que los estadounidenses, los canadienses disfrutan del fútbol y los deportes en Acción de Gracias, y la Liga Canadiense de Fútbol televisa su propio doble partido de fútbol conocido como el Clásico del Día de Acción de Gracias.

También hay desfiles del Día de Acción de Gracias para que las familias y los niños disfruten. El más grande y conocido es el Desfile del Día de Acción de Gracias de Kitchener-Waterloo Oktoberfest, que se transmite en el Día de Acción de Gracias con más de 120 carrozas.

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