Los pueblos de Santorini que no pueden esperar a ser descubiertos

Prepara tu cámara para conocer los lugares más turísticos de Grecia, perfectos para tus próximas vacaciones
Toronto · Publicado el: 30 noviembre, 2023

Explorar los pueblos del interior de Santorini es la manera perfecta de descubrir los lugares menos turísticos de la isla superestrella de Grecia, la cual podrás conocer en totalidad con una agencia de viajes en Ontario que te prometa calidad y profesionalismo.

La famosa caldera y las escandalosas vistas panorámicas del Egeo son vistas inolvidables en cualquier vacación en Santorini, especialmente desde pueblos espectaculares como Oia, Fira e Imerovigli. ¡Pero espera un minuto! Aquí es donde descubres que hay otros pueblos de Santorini que están ansiosos por ser descubiertos. Messaria, Pyrgos, Exo y Mesa Gonia, Emporio y Akrotiri (más allá del famoso sitio arqueológico del mismo nombre) esconden castillos venecianos, tabernas familiares y artesanía local.

Todos conservan influencias cicládicas y medievales (cicládica es la cultura arqueológica de la Edad de Cobre y de Bronce de las islas Cícladas, en el mar Egeo, que abarca aproximadamente el periodo del 3300 a. C. al 2100 a.m.) son algunos de los mejores lugares para descubrir las raíces de las riquezas culinarias de Santorini.

Los encontrará tierra adentro, lejos de la caldera, a menudo rodeados de viñedos y exhibiendo la arquitectura subterránea tradicional de Santorini o las casas de los capitanes del siglo XIX. Así que prepara la cámara para detectar gemas ocultas que te acercarán al alma auténtica de Santorini y te harán contemplar la isla estelar de Grecia desde una perspectiva completamente nueva.

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MESSARIA

Justo en el centro de Santorini, Messaria está rodeada de viñedos de los que se producen grandes cantidades de vino local y, a pesar de contar con numerosas instalaciones para los visitantes, ha conservado su carácter único de las Cícladas. Puedes descubrirlo todo simplemente paseando por sus estrechas callejuelas y pasando por pintorescas iglesias como Agios Dimitrios, Agia Varvara y Agia Irini.

Esté atento a la Mansión Argyros, construida en 1888 por el empresario Giorgos Argyros y renovada para recibir visitantes, así como a una fábrica de tejido. Ambos son testimonio del estatus de Messaria durante el siglo XIX como centro industrial de Santorini.

Mientras tanto, la vecina Vothonas (tan cerca que prácticamente se ha fusionado con Messaria) se distingue por la mayoría de sus casas construidas bajo tierra. La arquitectura es similar a la de Messaria, con pintorescas callejuelas adoquinadas e iglesias.

Pero el verdadero atractivo aquí es el Museo del Vino de Santorini (dentro de la Bodega Koutsogianopoulos). Todo el museo está construido en una cueva a 8 metros bajo tierra y cuenta la historia de la cultura del vino de Santorini desde 1660.

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Pyrgos Kallistis

El pueblo medieval de Pyrgos Kallistis (o simplemente Pyrgos) puede ser el más popular de los asentamientos auténticos menos conocidos de Santorini. Situado en el punto más alto de la isla, alguna vez sirvió como mirador fortificado debido a sus vistas panorámicas de toda la isla, hasta Oia. También fue la capital de Santorini (cuando el castillo de Skaros fue abandonado en la década de 1880, justo antes de que el centro administrativo se trasladara a Fira) y ahora está protegido como un asentamiento catalogado.

Pasará el tiempo caminando por las callejuelas de Pyrgos admirando elegantes mansiones neoclásicas y lindas casas encaladas, así como arcos e iglesias. Los senderos conducen al punto más alto del cerro, desde donde se pueden disfrutar de unas vistas espectaculares. Lo más destacado en la cima es el castillo conocido como Kasteli (como se conocen todos los castillos venecianos de Santorini), rodeado de casas que crean una fortaleza natural.

Dentro del castillo se encuentran las iglesias de Eisodion de Theotokou y Theotokaki (una de las iglesias más antiguas de Santorini, que data del siglo X), junto con la Iglesia de la Santísima Trinidad, que alberga una colección de iconos y otros elementos eclesiásticos raros. Cuando el hambre llama, hay multitud de cafés y restaurantes en la parte trasera del castillo, o puedes elegir los más cercanos al castillo, que ofrecen excelentes vistas del atardecer.

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Pyrgos

Pyrgos también es conocido por su Villa Cultural, un área de exhibición de usos múltiples que alberga exhibiciones y artículos del pasado culinario y vitivinícola de Santorini (entre los que destaca el puré de tomate y habas), así como otras tradiciones culturales. Recientemente se agregó un restaurante, así que prepare su apetito.

Y puede seguir con una cata de vinos en “Santo Wines”, uno de los principales enólogos de Santorini, en una finca con vistas a la caldera. Tenga en cuenta que durante Semana Santa (el Viernes Santo en particular), Pyrgos acoge el espectáculo de fuegos artificiales más extravagantes de Santorini, donde los lugareños encienden lámparas y latas por todo el pueblo.

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Exo & Mesa Gonia

La belleza de Pyrgos es que hay otro par de asentamientos, separados por sólo unos metros de distancia. Exo Gonia y Mesa Gonia (Episkopi Gonia) ofrecen una arquitectura tradicional en una paleta de colores blanco u ocre, con pintorescas calles adoquinadas y arcos.

Exo Gonia es el pueblo más grande entre los dos, pero sigue siendo un pueblo tranquilo, construido sobre una colina y con iglesias apareciendo aquí y allá, de las cuales Agios Charalambos es una de las tres más grandes de Santorini y una de las dos únicas con techo de tejas. Mientras tanto, en Mesa Gonia puedes visitar la Iglesia de Panagia Episkopi, construida entre 1081 y 1118 y uno de los monumentos venecianos más significativos de la isla.

Sin embargo, las iglesias no son el principal motivo para visitar estos pueblos. Están rodeados por cinco de las mejores bodegas de Santorini. La mayoría cuenta con bodegas subterráneas tradicionales (conocidas como kanaves) y koulouria vertical (el sistema de poda curvada de enredaderas que ayuda a preservar el agua y ofrece protección contra el viento). Ambas son marcas registradas de los viñedos de Santorini.

Y Mesa Gonia cuenta con una micro cervecería llamada “The Donkey Experience”, que se especializa en cervezas lager sin filtrar, sin pasteurizar y sin conservantes, y le invita a recorrer las instalaciones para conocer el proceso de elaboración, probar las cervezas y visitar la tienda.

Un laberinto de estrechas calles adoquinadas y callejones se aleja de la plaza, pasando por pequeñas casas y grandes mansiones, así como por las habituales iglesias escondidas (busque las iglesias de Zoodochos Pigi y Agion Anargyron). Y como ya era de esperar, el pueblo también está rodeado de viñedos. De hecho, es otra zona con una sólida tradición vitivinícola, con cuatro bodegas que operan aquí (Gavalas, Boutari, Hatzidakis y Venetsanos), todas las cuales ofrecen catas de vino.

De regreso al pueblo, el Centro Cultural Simposio es un lugar elegantemente construido que es en parte un taller artesanal y en parte un espacio de exhibición, con una cafetería y un programa completo de eventos y seminarios (incluidos aquellos en los que aprenderá a hacer un tsabouna, instrumento musical tradicional).

Mientras tanto, a la entrada del pueblo, hay galerías de arte y talleres de alfarería. Y para algo un poco diferente, existe la opción de montar a caballo por el pueblo a lo largo de la caldera y tomar clases de cocina en Anydro Farm utilizando algunos de los mejores productos de Santorini, incluidos sus famosos tomates cherry.

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EMPORIO

Emporio (también conocido como Nimporio), el pueblo más grande del interior de Santorini, está ubicado cerca de la cosmopolita Perissa y (al igual que Pyrgos) cuenta con un castillo veneciano (Kasteli) en la cima de la colina, justo en el medio del pueblo. De hecho, las similitudes con Pyrgos no terminan ahí, ya que las casas de Emporio están apiñadas una al lado de la otra para crear una continuación de las murallas fortificadas del castillo, cuyo pasillo de entrada abovedado (conocido por los lugareños como Porta) todavía está en pie.

Emporio es uno de los mejores ejemplos de planificación urbana veneciana de Santorini, con pequeños callejones pintorescos y pasos aún más estrechos que esconden arcos, túneles, patios y casas con puertas coloridas que dan al interior del castillo. Mientras tanto, la Torre Goulas del siglo XV tiene orígenes misteriosos, ya que varios monjes del legendario Monasterio de San Juan Bautista de Patmos aislaron varios artefactos para guardarlos a salvo en el castillo.

Como en los pueblos de tantas islas griegas, no podrás caminar tres pasos sin encontrar una iglesia. Entre los más destacados se incluyen Panagia de Agios Georgios, la Iglesia de la Metamorfosis de nuestro Salvador y la Santa Iglesia de Agias Theodosias. Hay una pequeña cafetería tradicional dentro del asentamiento del castillo, pero la elección de tabernas y restaurantes es limitada. Encontrarás más opciones alrededor del castillo.

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AKROTIRI

El último de nuestro recorrido por los pueblos del interior de Santorini es Akrotiri. La mayoría de la gente conoce Akrotiri por el mundialmente famoso sitio arqueológico situado en el suroeste de la isla, conocido como la Pompeya griega porque ha sido preservado por las cenizas volcánicas de la erupción del año 1600 a.C. El asentamiento, que alguna vez fue el hogar de unas 30.000 personas, fue redescubierto y excavado en 1967, caminar por sus calles, se observan las casas de dos pisos notablemente conservadas, es una visita obligada para sus vacaciones en Santorini.

Sin embargo, también vale la pena visitar el pequeño y tranquilo pueblo de Akrotiri, a unos 2,2 km al norte y también famoso por su castillo veneciano (Kasteli), similar a los de Pyrgos y Emporio. Hay dos iglesias en el castillo (las iglesias de la Santísima Trinidad y de Panagia Flevariotissa) con numerosas opciones para comer y un bar de cócteles en el pueblo. Justo a las afueras del pueblo hay una escuela de equitación que ofrece recorridos por la zona. Y si le apetece comer mariscos, vale la pena dirigirse hacia la costa, más allá del sitio arqueológico de Akrotiri, donde podrá combinar su visita con un chapuzón en la famosa playa Roja de Santorini.

Los pueblos de Santorini que no pueden esperar a ser descubiertos

Entonces, ¿cuál de los pueblos del interior de Santorini estás poniendo en tu lista de vacaciones? Cualquiera que elijas, se encuentran entre los lugares auténticos y menos turísticos de Santorini, y visitarlos te da una idea de lo que significa vivir como un local.

Explorar los pueblos del interior de Santorini es la manera perfecta de descubrir los lugares menos turísticos de la isla superestrella de Grecia.

Así que si estás pensando en darte una escapada o planeando tus vacaciones familiares, Santorini en Grecia es una de las mejores opciones, pero siempre y cuando vayas acompañado de una agencia de viajes que sea segura, confiable y muy profesional.

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