Este año Toronto celebra la décima edición del popular festival “Taste of Peru” que trae a la ciudad los más deliciosos sabores de la gastronomía peruana y es organizado gracias al restaurante La Cocina de Doña Luz, del chef peruano Luis Barreto.
El festival se lleva a cabo en el local de La Cocina de Doña Luz, ubicado en el 807 de la calle St. Clair, en Toronto. No solo hay comida, sino también tragos y bebidas peruanas, música, diversión y el más agradable y acogedor ambiente para disfrutar junto a la familia y amigos.
“Taste of Peru” reúne a varios mini festivales gastronómicos, en marzo inició el Festival de tamales y humitas, y para mediados de abril, Toronto disfrutará del Festival de la Quinua que irá del 16 al 24 de abril en La Cocina de Doña Luz.
Como se conoce, la quinua es uno de los pocos alimentos más completos del mundo: posee los ocho aminoácidos esenciales para el desarrollo del ser humano. La quinua es oriunda de la cordillera de los Andes y sus principales productores son Perú y Bolivia. En este festival vas a conocer la diversa gastronomía a base de quinua, ¡te sorprenderá!
SABORES PERUANOS
Hasta junio usted podrá probar lo mejor de la cocina peruana:
- Del 16 al 24 de abril: Festival de la Quinua
- Del 21 al 29 de mayo: Festival de la Papa
- Del 18 al 26 de junio: Festival de los Ceviches
“Seguimos demostrando el apoyo continuo de mi familia y nuestros esfuerzos por mantener vivas nuestra cultura en Canadá. Toronto ha sido una comunidad vital y vibrante, multicultural, estamos muy agradecidos por el apoyo de la comunidad y siempre disfrutamos de su compañía cuando nos visitan”, señaló Luis Barreto.
Desde este sábado 16 de abril, date una vuelta por St. Clair y visita La Cocina de Doña Luz. ¡El festival Taste of Peru te va a encantar!
