El Día de los Enamorados está a la vuelta de la esquina y es la oportunidad perfecta para sorprender a tu pareja con un detalle especial que demuestre lo mucho que significa para ti.
Una excelente idea para celebrar San Valentín este 14 de febrero es invitar a tu media naranja a disfrutar de una deliciosa cena en un restaurante que ofrezca un especial menú por el Día del Amor.
En la ciudad de Toronto hay una interesante propuesta que llega gracias al nuevo restaurante Mochica (ubicado en el 614 College St., Toronto). Por el Día de San Valentín el menú de tres pasos consiste en entradas, platos principales y postres típicos de la tan aclamada gastronomía peruana. El precio del menú será de $45.00
Quienes visiten el restaurante Mochica este 14 de febrero en el horario de 5:00 pm a 12:00 am recibirán de cortesía una copa de la afrodisiaca Leche de Tigre. Además, habrá una promoción de Pisco Sour 2x1 (de 5:00 pm a 7:00pm)
Menú por Valentine’s Day
Usted podrá escoger entre los siguientes platillos como Entrada:
- Causa Limeña: Layered mashed potato lemon with crabe – coriander – avocado. Huancaína sauce (milk and cheese) - eggs - black olives.
- Tiradito de Camarones con Maracuyá (cocina Nikkei o peruano-japonesa): Shrimp tiradito (Nikkei Peruvian-Japanese sashimi grade) yellow tiger’s milk (lime, maracuya (passion fruit),- pecans - pink pepper - cancha (fried corn), choclo (fresh corn), sliced aji limo, cilantro and cochayuyo (seaweed).
- Anticucho de Corazón: Grilled veal hearts marinated in dried mild panca pepper. Garnished with a pesto made of huacatay (Peruvian black mint), sweet potato, arugula and mote (hominy corn).
Y las opciones para plato principal serán:
- Conchas en Risotto de Quinua Negra: Seared scallops - Pepermint black quinoa risotto - served with dried red panca pepper and a black sauce of squid ink. Accompanied by seasonal vegetables.
- Alpaca a la Parrilla: Grilled alpaca marinated in Pisco & rosemary - carapulcra (braised Inca dried potatoes) - reduction alpaga huacatay - grlled aspargus
- Mero a lo Macho: Seared grouper topped with fresh shell?sh and accompanied by a brandade of cod and cassava. Served with a rocoto chili sauce, seasonal vegetables and crispy cochayuyo (seaweed).
Finalmente, los clientes podrán elegir los siguientes postres:
- Picarones
- Salsa de chanchaca con higos
- Pisco short
