Conocida y aclamada a nivel internacional, la quinua es uno de los pocos alimentos más completos del mundo: posee los ocho aminoácidos esenciales para el desarrollo del ser humano. La quinua es oriunda de la cordillera de los Andes y sus principales productores son Perú y Bolivia.
Toronto se prepara para disfrutar a mediados de abril de la octava edición del Festival de la Quinua que irá del sábado 15 al domingo 23 de abril, 2017 en el conocido restaurante latino La Cocina de Doña Luz (807 St. Clair Ave. West. Toronto). En este festival vas a conocer la diversa gastronomía peruana y andina a base de quinua. ¡Te vas a sorprender!
El Festival de la Quinua forma parte del evento “Taste of Peru” que trae a la ciudad los más deliciosos sabores de la gastronomía peruana y es organizado por el chef peruano Luis Barreto del restaurante La Cocina de Doña Luz.
“Seguimos demostrando el apoyo continuo de mi familia y nuestros esfuerzos por mantener vivas nuestra cultura en Canadá. Toronto ha sido una comunidad vital y vibrante, multicultural, estamos muy agradecidos por el apoyo de la comunidad y siempre disfrutamos de su compañía cuando nos visitan”, señaló Luis Barreto.
Desde este sábado 15 de abril, 2017 date una vuelta por St. Clair y visita La Cocina de Doña Luz. ¡Taste of Perú y el Festival de la Quinua te van a encantar!
