Como parte de los eventos del Pan American Food Festival 2016 se celebrará el “Ceviche Smackdown”, una competencia culinaria para descubrir el mejor ceviche. Dicha actividad se llevará a cabo este domingo 14, desde las 3:00 pm, en el Yonge-Dundas Square de Toronto. Participarán de la competencia seis reconocidos chefs internacionales:
- Lorena Ramos (Perú)
- Kevin Vera (Ecuador)
- Paola Solórzano (México)
- Luis Fernando Velasquez (Colombia)
- Sebastian Gallucci (Argentina)
- Luis Manuel Cordoba (Venezuela)
La mayoría de los países de las Américas prepara lo que consideran como el mejor ceviche. Desde camarones en una salsa cóctel secreta hecha con limón y mariscos aliñados en cítrico. Hay algo hecho para todos los paladares.
El ceviche es un platillo bandera en países de América Latina y el Caribe, y forma parte de la carta de restaurantes exclusivos y eventos de gala. Este fin de semana tendrás la oportunidad de probar sus distintas preparaciones de la mano de reconocidos chefs desde México hasta Perú. ¡Prueba y elige tú al ganador!
