Si hay un festival que está dando mucho que hablar este año en Toronto, ese es el Aurora Winter Festival, el cual en su primera edición ha cautivado a los asistentes con su diverso programa y sensacionales atracciones para grandes y pequeños.
Y como no podrían faltar los deliciosos platillos, el festival Aurora cuenta con un espacio especial para que disfrutes de la más sabrosa comida. En el ‘Food Gardens’ encontrarás diversos food trucks, entre los cuales destaca el camión de Rebozos Mexican Food, quien representa con orgullo a la gastronomía latinoamericana.
“Los días fríos son mejores con tacos”, señalan los representantes de Rebozos. El food truck de este popular restaurante mexicano participa del Aurora Winter Festival hasta el 30 de diciembre, 2018.
“Nos vemos en el Aurora Fest de 4:00 pm a 10:00 pm”, nos invitan los dueños de Rebozos, quienes prometen calentar a los visitantes del festival con los deliciosos y variados tacos que ofrecen.
Prueba estos deliciosos tacos en Toronto:
- Al pastor La carne de puerco o ternera se prepara con un marinado tradicional (que tiene influencia libanesa).
- Carnitas Este exquisito taco se prepara con distintas partes del cerdo, generalmente cocinas con manteca y sazonadas con especias mexicanas.
- Cochinita Un platillo que refleja la fusión de la cocina maya y la española. Se prepara con carne de cerdo marinada en achiote y envuelta en hojas de plátano.
- Chorizo Son sencillos pero muy deliciosos. Requiere pocos ingredientes porque la gran parte del sabor lo lleva el chorizo (que ya está sazonado).
