Toronto se prepara para disfrutar este fin de semana de la apertura del Festival de la Quinua que irá del sábado 16 al domingo 24 de abril en el conocido restaurante latino La Cocina de Doña Luz. En este festival vas a conocer la diversa gastronomía peruana y andina a base de quinua. ¡Te vas a sorprender!
Como se conoce, la quinua es uno de los pocos alimentos más completos del mundo: posee los ocho aminoácidos esenciales para el desarrollo del ser humano. La quinua es oriunda de la cordillera de los Andes y sus principales productores son Perú y Bolivia.
El Festival de la Quinua forma parte del evento “Taste of Peru” que trae a la ciudad los más deliciosos sabores de la gastronomía peruana y es organizado por el chef peruano Luis Barreto del restaurante La Cocina de Doña Luz.
“Seguimos demostrando el apoyo continuo de mi familia y nuestros esfuerzos por mantener vivas nuestra cultura en Canadá. Toronto ha sido una comunidad vital y vibrante, multicultural, estamos muy agradecidos por el apoyo de la comunidad y siempre disfrutamos de su compañía cuando nos visitan”, señaló Luis Barreto.
Este sábado 16 de abril date una vuelta por St. Clair y visita La Cocina de Doña Luz. ¡Taste of Perú y el Festival de la Quinua te van a encantar!
PROXIMOS FESTIVALES
Hasta el mes de junio usted podrá probar lo mejor de la cocina peruana:
- Del 16 al 24 de abril: Festival de la Quinua
- Del 21 al 29 de mayo: Festival de la Papa
- Del 18 al 26 de junio: Festival de los Ceviches
