El Comité Ejecutivo de la Ciudad de Toronto consideró y aprobó un informe que recomienda un programa CaféTO ampliado a partir de esta primavera para ayudar a los principales restaurantes y bares de Toronto durante la pandemia en curso.
El informe incluye detalles sobre CaféTO, un programa de respuesta a una pandemia de inicio rápido lanzado el verano pasado, y describe los hallazgos y resultados clave junto con recomendaciones sobre cómo garantizar que el programa sea más grande y mejor este año.
Durante el verano de 2020, cuando se permitió comer al aire libre, CaféTO ayudó a cientos de operadores de restaurantes y bares al facilitar la apertura de patios en los carriles de la acera y a lo largo de las aceras, ampliándolos y accediendo a un espacio adicional para el distanciamiento físico. El espacio ayudó a los operadores a generar ingresos y animar los espacios públicos cercanos.
El informe indica que la Ciudad volvería a trabajar en estrecha colaboración con los Business Improvement Areas (BIA) y los operadores de bares y restaurantes locales y realizaría mejoras que incluyen:
- Actualizar el proceso de registro para que sea aún más claro y sencillo; las inscripciones comenzarían a partir de febrero.
- Desarrollar planes de gestión del tráfico completos y seguros: para ayudar a garantizar que los cafés de la acera sean lo más seguros posible para las personas que cenan, los empleados y las personas que usan la carretera.
- Apoyar las instalaciones rápidas de CaféTO, para que podamos comenzar a ayudar a las empresas aprobadas lo antes posible una vez que termine el invierno.
- Permitir que los propietarios / operadores construyan cubiertas y plataformas para las áreas de cafés en la acera, cuando corresponda.
- Asegurarse de que haya muebles accesibles para las áreas públicas.
