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Restaurant-Bar "Orale"

Por: Carlos Montoya.

Tuvimos el agrado de visitar, este fin de semana pasado, el restaurante-bar Orale ubicado en el 111 de Yorkville Ave. (North of Bloor and Avenue Rd.) Orale esta pasando por una reestructuración enfocándose con mayor ahínco a su excelente cocina y a su vez traer consigo nuevos menús, música y todo lo que se necesita para hacer "Orale" un lugar más acogedor y familiar.

Al llegar fuimos recibidos por dos de sus dueños, Juan Carlos Pérez y Raúl Romaniello, ambos de Venezuela. Ellos nos atendieron muy bien y nos comentaron un poco de como es que nació la idea de este negocio y algunas de sus metas.

Orale esta ubicado en un área de intensa actividad, en el corazón del elegante barrio de "Yorkville" y a una cuadra al norte de la intersección de Bloor St. y Avenue Rd., cuenta con un amplio patio y música latina del momento. Tiene capacidad para 140 personas y el amplio local puede ser reservado para fiestas privadas, bautizos, conferencias, etc. Por lo céntrico del local es ideal para las personas que laboran dentro del distrito financiero de Toronto para una reunión de negocios acompañándola de una exquisita cocina México-Venezolana.

El variado menú de "Orale" es de envidiar, reúne los más deliciosos platillos mexicanos, venezolanos, italianos y canadienses. Una persona puede escoger desde una sopa azteca, quesadillas, flautas, burritos hasta platos venezolanos como son: las arepas, el famoso Pabellón, o la jugosa parrilla. Para la gente que gusta de Entradas (appetizers) "Orale" cuenta con nachos, alitas picantes, guacamole, champiñones al ajillo, calamares y una gama de platillos que de solo acordarnos se nos hace agua la boca. Para las personas que gusta de ensaladas, pueden disfrutar de sabrosas ensaladas, cesar, mixtas, mediterránea, rusa, y si no tienen la que a UD. se le antoja, solo basta con consultar a los Chefs, ellos se encargaran de complacer su exigente paladar.

El bar de Orale es muy surtido y cuenta con muy buena variedad de vinos, cócteles, daiquiris, margaritas, tequilas, piñas coladas, cervezas, tragos, jugos entre otros.

Juan Carlos

En esta oportunidad pudimos probar los exquisitos platillos mexicanos "Flautas" y "quesadillas de pollo", "El pabellón" (Venezuela) y el jugoso "El Ranchero" (Tex-Mex) Todo estuvo delicioso y se llevo la más alta calificación astronómica, no solo por su exquisitez sino por su presentación y la atención del personal de "Orale". Queremos recalcar lo sabrosas que estuvieron las "Flautas" que estaban generosamente servidas, en una salsa verde picante la cual se podía refrescar con la ensalada mixta que es la guarnición para varios platillos del menú. "El Pabellón" (carne mechada) tenia un sabor divino, la carne era suave y jugosa y estaba acompañado con arroz y plátanos asados. Para los amantes de la carne recomendamos el tex-mex "El Ranchero" que lleva carne, pimientos verdes (chile morrón), y papas fritas. Las quesadillas estuvieron muy buenas y se pueden elegir de pollo y/o carne, y su queso derretido las hace más apetecibles.

Con tanta comida y tan buena no podía faltar las bebidas, y que mejor que una refrescante "Margarita", la cual venia servida atractivamente en una coctelera en forma de cactus, el delicioso sabor a limón combinado con tequila, y la receta secreta de "Orale" nos hizo pensar en quedarnos a disfrutar más de su bar y su música, pero lamentablemente Había que partir.

Recomendamos "Orale" por su exquisita comida y ambiente. No se olvide que UD. puede disfrutar de los mejores potajes latinos en el mero corazón de la ciudad de Toronto y si el clima lo permite en un soleado patio con excelente vista y mucha vida, tanto de día como de noche. No se olvide que la cocina de "Orale" esta abierta hasta las 2.am. Los fines de semana, así que si esta rumbeando por Toronto, y desea comer rico acérquese al 111 de Yorkville Avenue o llame a "Orale" al teléfono (416) 924-9955 También hacen pedidos para llevar. (take-out)