Este Festival, organizado por el Consulado del Perú en Toronto y la Cámara de Comercio Peruano Canadiense tuvo una gran recepción del público durante sus tres días de duración. Lirio Peck y Renzo Galleno, dueños del "Boulevard Cafe", deleitaron a todos los asistentes con los platos de Cocina Típica Peruana preparados exquisitamente. Uno de los invitados a dicho festival fue el señor Stephan Tridonoff, Gerente Nacional de Cuentas en Canadá de American Airlines, quien declaró sorprendidamente que "descubrir que puedo disfrutar de esta deliciosa comida en Toronto es una sorpresa muy agradable". Tridonoff expresó también su satisfacción por los éxitos alcanzados por la Cámara de Comercio Peruano Canadiense en su corta pero muy activa existencia desarrollando relaciones con las comunidades Canadienses y Peruanas.

El Sr. Luiggi Colizza, Gerente General en Canadá de LAN PERU / LAN CHILE estuvo también gratamente sorprendido por la variedad y gran calidad de los platos peruanos presentados en este festival gastronómico, especialmente por los “anticuchos”, “cocinados a la perfección”, como dijo mientras los disfrutaba.

El sábado primero de octubre el grupo de música y danzas andinas Perú Andino, dirigido por el experimentado folklorista peruano de Toronto Ernesto Cardenas, sorprendió a todos los asistentes con un repertorio de música de la region serrana de dicho país, exhibiendo instrumentos musicales y trajes típicos de la zona. Perú Andino continuó agregando más sabor peruano a la placentera velada hasta el cierre de la noche.

El señor Pedro Rey, Cónsul General del Perú en Toronto, y el señor Walter Perez-Tristan, Presidente de la Cámara de Comercio Peruano Canadiense, ya se encuentran trabajando en el siguiente Festival Gastronómico de Restaurantes Peruanos en Toronto. “Trataremos de incluir una mayor variedad de restaurantes peruanos de la ciudad de Toronto para nuestra próxima edición de este festival que se realizará en varias partes durante el año” declaró el señor Rey.

Para mayor información sobre otras actividades de la Cámara de Comercio Peruano Canadiense visitar el sitio web www.perucanadacc.com.