Una vez más, entre mariachis y tacos se celebró el aniversario de la Independencia de México, este 24 de septiembre en la plaza Nathan Phillips.

Este festejo se ha llevado a cabo durante 10 años en este lugar, mientras que en años anteriores se habían realizado celebraciones un poco más informales, según la maestra Hilda Panasiuk.
“Fue hace 10 años cuando los representantes de México en el consulado invitaron a los organizadores de este evento a realizarlo en el City Hall”, comentó Panasiuk, quien aseguró que cada año ha aumentado el número de asistentes. Esta vez se calcula que hubo cerca de 7 mil visitantes a lo largo del día.
La fiesta empezó cerca de las 2 de la tarde y se presentaron artistas como los grupos musicales Agave y Shongo. También estuvieron las agrupaciones de baile Tonatiuh, Alianza, Viva México y la Compañía de Danza Folclórica Mexicana, que animaron al público y se llevaron muchos aplausos.
Se presentaron los cantantes Narciso Martínez, Pancho Villa y Angélica Córdova, entre otros.

Para este, el 195 aniversario de la Independencia de México, se realizó un Concurso de Trajes Típicos y hubo venta de artesanías.
A las 18:00 horas, se llevó a cabo la Ceremonia del Grito, encabezada por el Cónsul General de México, Carlos Pujalte.

Los más aplaudidos fueron sin duda los integrantes del Mariachi Viva México, a quienes el público convenció para que se quedaran un poco más bajo el grito de “¡otra, otra!”. Más tarde, y para cerrar con broche de oro, se presentó la banda Dirty María, quien interpretó covers que prendieron al público con temas del Tri, entre muchas otras bandas mexicanas así como temas propios.

Por supuesto, la comida no pudo faltar, en el menú había desde taquitos al pastor, tacos de chorizo, tostadas de tinga, picadillo, tamales, pozole, elotes y otras delicias.
“Hemos buscado tener en este tipo de celebraciones a representantes del folclor mexicano basados en Toronto. En esta ocasión, únicamente dos artistas fueron traídos de México, el resto han sido personajes que viven y trabajan aquí”, afirmó Panasiuk, quien comenta que en otras ediciones de la Fiesta de Independencia, ha habido también caballos, estudiantinas o grupos de baile. Sin embargo, se ha buscado siempre que se utilicen valores mexicanos que estén también en Toronto.

“Hay otras celebraciones, pero sin duda, esta es la fiesta más importante para la comunidad mexicana en Toronto”, comentó al final el maestro de ceremonia Sergio Ramos.