Personalidades llegaron a saludar a Doña Luz por su cumpleaños número 73
Una luz que sigue brillando fuerte
Una mujer considerada como precursora de los restaurantes latinoamericanos en Toronto, quien inició el movimiento culinario de nuestros países en la calle St. Clair., y quien a sus 73 años sigue trabajando arduamente día a día en su cocina para deleitar a comensales latinos y anglos con deliciosos platos peruanos, celebró un año más de vida, y fue homenajeada por personalidades destacadas de nuestra comunidad por cumplir un año más de servicio dejando en alto el nombre de la culinaria hispanoamericana.
Con mucha energía y con la sazón que la caracteriza, Luzmila González de Barreto, o Doña Luz como todos la conocemos, celebró su cumpleaños el pasado 15 de Febrero de 2006 con una gran sorpresa preparada especialmente por sus hijos Luis, Erika y Roberto.
“No me lo esperaba” decía Doña Luz al ver como poco a poco iban llegando líderes de la comunidad hispana, amigos y familiares.
El concejal Cesar Palacio se hizo presente para felicitarla y a la vez hacerle entrega de una placa en nombre de la alcaldía de Toronto, así como también un reconocimiento por su entrega y trabajo en difundir las raíces hispanas en la ciudad.
No podía faltar como invitado especial el Cónsul General del Perú, Sr. Pedro Rey, medios de comunicación de Toronto y destacados artistas como Graciela Dennis y Kiki Martínez de Habana Express, El León Latino y Pedro Briceño quienes dedicaron unos temas a la agasajada.
Como era de esperarse, Luis Barreto, Chef del restaurante de Doña Luz, se encargó de que los invitados pudieran disfrutar de los deliciosos platillos típicos de la cocina de Doña Luz, platos tales como Anticuchos, Ceviche, Papa a la Huancaína, entre otros
Una dama muy especial para la comunidad hispana. Una dama que viene entregándonos día a día su trabajo, su buena sazón, y su amor como ella misma afirma.
