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Por Martha Carolina Gouveia
Publicado el 11 de mayo 2007
Menú especial para el día de la madre
Segundo domingo del mes de mayo.

Quizás ella sea la que cocina en casa. Si es así va ser difícil sorprenderla y que se resigne a no cocinar. Si eres, esposo, hija, hijo... es fundamental que lo consigas. Ella debe ser una reina, trátala como tal.
Cuida todos los detalles que le gusten y que nunca se permite:
Detalles previos: un centro de mesa con flores sencillas y bellas (estamos en primavera, una copa de champán mientras que se sirve la comida (ella debe estar sentada y no entrar a la cocina), mantel, cristalería especial y todos los detalles que sabes que le gustan.
Ideas para la Comida o Cena del día de la madre.
Para Empezar:
Pocas cosas y muy buenas. Aquello que le gusta y no puede permitirse. ¿Ha probado alguna vez el caviar auténtico? ¿Un excelente champán? ¿El mejor marisco? La idea es elegir una, dos o tres delicatessen que le encanten como aperitivos.
Primeros Platos:
Debes prepárale algo muy especial. Ella sabe el trabajo que cuesta cocinar. Así que sabrá valorar el esfuerzo. También te apuntarás un tanto si se trata de una receta de un gran chef, o simplemente algo que sepas que a ella le gustará, uno u otro harán sentir muy bien a Mamá.
Segundos Platos:
Carne o Pescado. Puede ser un delicioso platillo a base de carne como a Mamá le guste, o quizás unos originales camarones o si sabes de algún platillo favorito de Mamá que incluya pescado o algún producto del mar, no dejes de hacerlo.
Postres:
Prepara un postre delicioso: uno de sus postres o dulces tradicionales que sea su favorito.
Complementos:
Un vino dulce para acabar y un platito con deliciosos quesos, pastitas, chocolates...
Felicidades Mamá!!!
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