Hay muchas maneras de preparar el pollo, pero seguramente esta te sorprenderá. Anímate a prepararla y llevarla a tus picnic y veras el resultado.

Esta receta es especial porque al prepararla obtendrás un resultado crujiente y lleno de sabor, haciendo de tus invitados y familia una novedad.

A continuación tienes una lista de ingredientes y una guía paso a paso para su preparación.

INGREDIENTES:

2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
2 huevos batidos
2 cucharadas de agua o leche, preferiblemente leche
½ taza de maíz amarillo o (CORN MEAL)
½ taza de harina para todos los usos
1 ½ cucharadita de sal
1 1/4 cucharadita de páprika
3/4 cucharadita de ajo en polvo
3/4 cucharadita de pimienta molida
3 libras de pollo limpio en presas(surtido)

PREPARACIÓN:

PRECALIENTA el horno a 400 grados F. Esparce la mantequilla en un molde cuadrado para hornear.

Combina los huevos y la leche en un tazón mediano. En otro tazón mediano combina la harina, la sal, la páprika, el ajo en polvo y pimienta. Sumerge las piezas de pollo en la mezcla de huevo bañándolas por completo y luego pasándolas por la mezcla de maíz, colocándolas en la fuente engrasada lista para hornear.

ADEREZO, puedes preparar una salsa con los siguientes ingredientes.

1 taza de mayonesa
3 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de aderezo cesar kraft para ensaladas
1 lazca (un pedazo) de pimiento rojo asado en su líquido

PREPARACIÓN:

Mezclar, la mayonesa, la salsa de tomate, el aderezo cesar kraft, y los pedacitos del pimiento revolver todo parejamente y refrigerar. Al momento de servir el pollo colocar el aderezo en el centro de la fuente, puedes acompañar este plato con una ensalada de papas, y ensalada de vegetales.