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Por Martha Carolina Gouveia
Publicado el 05 de julio 2006
PIÑA COLADA DE VERANO
Para este verano, nada mejor que preparar una bebida refrescante, y que mucho mejor que hacer de las frutas nuestras mejores aliadas, Podemos sacar ventaja de esta época del año y de las frutas que están al alcance de todos. Y así acompañar nuestras mejores reuniones caseras con ellas. Y porque no nada mejor que hacer de los jugos naturales nuestra mayor fuente de energía y de sabor.
INGREDIENTES:
1 lata de leche evaporada
1 lata de crema de coco
1 taza de jugo de piña
cubitos de hielo aproximadamente 7 a 8
NOTA:
SI LO VAS A PREPARAR COMO UNA BEBIDA PARA ACOMPAÑAR UNA CENA ESPECIAL DE ADULTOS, PUEDES AGREGARLE DE 3 A 4 CUCHARADAS DE RON.
PREPARACIÓN:
Coloca la leche evaporada, la crema de coco y el jugo de piña en la licuadora, licua hasta mezclar estos uniformemente, vierte la mezcla en una jarra y refrigera hasta que sea momento de servir.
MODO DE SERVIR: Al momento de servir puedes incorporar la mitad de un vaso de la mezcla ya refrigerada con el hielo en una licuadora y mezclar a velocidad alta hasta que tengas una mezcla homogénea, decorar con trocitos de piña y las cerezas en un palillo.
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