|
Por Martha Carolina Gouveia
Publicado el 21 de agosto 2006
PASTA CON QUESO VEGETALES
La pasta es uno de los alimentos que más gusta a nuestros niños, con la pasta podemos elaborar muchísimas recetas aprovechando que es uno de sus platos favoritos podemos implementar el uso de algunos vegetales, el consumo de carbohidratos complejos como las pastas, panes integrales, vegetales y frutas son fuente de gran energía especialmente para esos días largos de escuela, donde tus niños tienen que tener la capacidad necesaria para afrontar las actividades escolares.
INGREDIENTES:
1 taza de pasta de cualquier variedad
1/4 de queso Mozarella rallado
1/4 taza de vegetales finamente picados, (tomates, judías verdes y zanahorias)
2 cucharadas de aderezo Ranch
PREPARACIÓN:
PONER a cocer la pasta al dente
Una vez cocida, pasar por agua tibia y escurrir.
En un recipiente para microondas, colocar la pasta ya escurrida, agregar el queso y los vegetales.
Cocinar en el microondas hasta que el queso se derrita y los vegetales estén tiernos, por aproximadamente 5 minutos.
COMPLEMENTOS para servir esta receta puedes usar
2 galletitas oreo
1 jugo de frutas.
1/2 rebanada de pan integral.
|