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Por Martha Carolina Gouveia
Publicado el 7 de marzo 2006
Ensaladas saludables y ricas en sabor
Al momento de hablar de ensaladas vamos a darnos cuenta de que existen muchísimas maneras de prepararlas, combinando el colorido de los vegetales con las frutas y aderezos que tú misma o mismo podrás implementar en tu propia cocina. Con las recetas que te daré a continuación no tendrás nada que envidiarles a los grandes chefs o a los mas cotizados restaurantes famosos por sus maravillas gastronómicas. Porque tú también podrás hacer de tus ensaladas una delicia al paladar de toda tu familia y amigos.
Las ensaladas, especialmente las que están acompañadas de cítricos y vegetales frescos, son no solamente nutritivas para tu salud, evitando así altas concentraciones de colesterol en tu organismo,
si no que también te ayudarán de una forma diurética, porque la concentración de aderezos naturales que están en las frutas, al momento de prepararlas harán que logren esa función.
Las ensaladas también son parte importante a la hora de complementar tus platos preferidos ya sean con carnes rojas, carnes blancas o mariscos. Recuerda que tu mesa se verá mucho más apetitosa con el color inigualable de las ensaladas, despertando así el apetito de toda tu familia.
Hay muchísimas maneras de preparar las ensaladas. Hay para todos los gustos, que van desde pequeños a grandes. A continuación te daré unas recetas super fáciles con ingredientes económicos y que estén al alcanze de tu cocina.
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